Rau ngót không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc, dễ ăn; mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe – nhất là các mẹ bầu, các mẹ mới sinh. Mẹ có thể bất ngờ khi biết rằng ăn rau ngót sau sinh không chỉ tăng tiết sữa mà còn giúp giảm cân, tiêu mỡ thừa hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Bibo Mart xin gợi ý cho mẹ 2 món ngon mà mẹ có thể áp dụng để giảm cân bằng rau ngót. Mẹ tham khảo nhé!
>>> Xem thêm: Bí quyết lấy lại vóc dáng sau sinh cho mẹ bỉm
1. Canh rau ngót thịt xay
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 mớ rau ngót tươi
- 200gr thịt nạc xay
- 1 củ hành tím khô
- Nước lọc, các loại gia vị
Cách làm:
- Rau ngót sau khi mua về, bạn nhặt bỏ lá già, sâu, tuốt lấy phần lá xanh, đem rửa sạch, rồi vò hơi nát cho rau mềm hơn.
- Hành khô mang bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, rồi băm nhỏ.
- Cho nồi lên bếp, bật bếp nóng rồi cho chút dầu ăn vào. Chờ dầu sôi thì cho hành vào, phi thơm.
- Đến khi hành dậy mùi thì cho thịt vào, đảo đều rồi cho chút nước mắm, hạt nêm, bột canh.
- Khi thịt chín săn lại thì cho rau ngót vào đảo đều, đến khi rau ngót tái tái thì cho 1 tô nước vào, đậy nắp lại rồi đun sôi.
- Khi nước sôi, bạn mở vung để nêm nếm cho vừa miệng rồi bắc nồi canh ra. Cuối cùng, bạn múc canh ra và thưởng thức.
Cách sử dụng:
Bữa tối bạn kiêng hoàn toàn tinh bột, ăn từ 1 – 2 bát canh rau ngót thịt băm đến khi no. Sau 2 tuần sẽ thấy cân nặng giảm đi đáng kể.
2. Giảm cân bằng rau ngót với nước ép
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 mớ rau ngót tươi
- 1/2 cốc nước lọc
- 1 nhúm muối nhỏ
- Máy xay sinh tố, rây lọc, cốc và thìa
Cách làm:
- Rau ngót sau khi mua về, bạn nhặt bỏ lá già, sâu, tuốt lấy phần lá xanh, đem rửa sạch.
- Cho rau ngót vào máy xay sinh tố, thêm muối và nửa cốc nước lọc. Bật máy xay nhuyễn khoảng 30 giây đến khi thu được hỗn hợp hơi sệt.
- Dùng rây lọc bỏ phần bã, thu lấy phần nước ép, cho vào cốc sử dụng. Có thể cho thêm chút đường cho dễ uống hơn.
Cách sử dụng:
Mỗi ngày bạn uống 3 cốc nước ép rau ngót trước mỗi bữa ăn. Mỗi lần bạn uống khoảng 200ml. Cứ áp dụng cách này liên tục trong vòng 1 tuần, bạn sẽ thấy cân nặng giảm đi đáng kể đấy. Tuy nhiên bạn có thể phải mất thời gian để làm quen với vị của loại nước này do rau ngót sống có mùi hơi hăng.
>>> Xem thêm: Top 3+ sản phẩm cho mẹ sau sinh tốt nhất
Theo Minh Nguyệt (Khám phá)