Gợi ý thực đơn cho bé 1-2 tuổi trong tuần với 20 bữa ăn đủ dưỡng chất

Khi đã ăn dặm thuần thục, bé sẽ chuyển sang giai đoạn tập ăn thô hoàn toàn như người lớn. Giai đoạn này thường rơi vào thời điểm bé 1-2 tuổi. Do đó, các bà mẹ cũng bắt đầu tìm hiểu và lên kế hoạch các bữa ăn giàu dưỡng chất cho bé. Nếu muốn làm phong phú thêm chế độ dinh dưỡng cho bé, mẹ hãy tham khảo ngay 20 thực đơn cho bé 1-2 tuổi trong bài viết dưới đây của chuyên gia Bibo Care nhé!

Mục lục

1. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 1-2 tuổi

Trẻ 1-2 tuổi hệ tiêu hóa đã dần ổn định; có thể tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau với số lượng nhiều hơn so với khi ăn dặm. Vì thế, ở giai đoạn này các bé nên được tăng bữa ăn thành 4 bữa cơm/cháo/súp mỗi ngày. Lượng thực phẩm trong ngày cần đảm bảo như sau: gạo (100-150g); thịt hoặc cá, tôm (100-120g); trứng gà 3-4 quả/tuần; đầu mỡ (25-30 g); rau xanh (50-100g); quả chín (150-200g).

Bên cạnh đó, mẹ nên bổ sung thêm cả hoa quả, trái cây, sữa chua, váng sữa vào những bữa ăn phụ để bé không bị đói. Các bữa phụ của trẻ được phân bổ vào khoảng thời gian như đầu giờ sáng (6h), đầu giờ chiều (14h), cuối giờ chiều (16h), tối (21h).

Trẻ 1-2 tuổi vẫn cần bổ sung thêm sữa để đảm bảo nguồn protein và canxi. Cụ thể, theo Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia), trẻ từ 1-2 tuổi vẫn nên tiếp tục cho bú mẹ. Nếu mẹ không có sữa cho trẻ uống sữa công thức từ 300-500 ml/ngày.

Tuy nhiên, nhu cầu của mỗi bé là khác nhau nên mẹ có thể điều chỉnh số lượng các bữa ăn trong ngày; nhiều hoặc ít hơn mức mà chuyên gia dinh dưỡng đưa ra để đem đến sự phát triển tốt nhất cho con.