Trong thời gian mang thai, những món ăn ngon ngoài ngon miệng còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé nữa. Các thực phẩm như bí đỏ, thịt bò.. là những thực phẩm được ưa chuộng. Dưới đây là gợi ý 3 món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng cho bà bầu.
1. Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu: Củ quả nấu thịt thăn bò
Món ăn đầu tiên đầy đủ chất dinh dưỡng cho bà bầu là Củ quả nấu thịt thăn bò.
Nguyên liệu:
– 300g củ, quả
– 200g thịt thăn bò
– 1 tô nước dùng
Thực hiện:
– Thịt bò cắt khúc. Ướp với hạt nêm, nước mắm, hành và tỏi băm nhuyễn, để khoảng 10 phút cho thấm đều.
– Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào đến khi vàng.
– Cho thịt vào nồi nước dùng, đun chín mềm rồi bắc ra.
– Củ quả cắt khúc, chiên sơ rồi cũng cho vào nồi nước dùng.
– Đun sôi đều khoảng 8 phút, sau đó nêm lại cho vừa ăn.
– Múc ra tô, bỏ hành lá xắt nhuyễn vào, nên dùng nóng.
2. Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu: Thịt bò nấu bí đỏ
Món ăn gợi ý tiếp theo nhiều dinh dưỡng cho bà bầu là Thịt bò nấu bí đỏ
Nguyên liệu:
– 300g bí đỏ
– 200g thịt bò
– 1 tô nước dùng
Thực hiện:
– Bí đỏ rửa sạch, cắt khúc vuông. Hành ngò cắt nhuyễn.
– Thịt bò băm nhuyễn, trộn đều với hành, tỏi, 1/2 muỗng cà phê bột nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị, sau đó vo thành từng viên nhỏ.
– Đun sôi nước dùng; nêm nước mắm, bột nêm; cho thịt bò vào, đun sôi trở lại, hớt bọt cho đến khi nước trong.
– Phi thơm tỏi, cho bí đỏ vào xào sơ. Sau đó cho bò viên vào, nêm thêm bột nêm.
– Múc ra tô, cho hành ngò vào.
3. Món ăn đầy dinh dưỡng cho bà bầu: Rau củ xào thịt bò xay
Món ăn cuối cùng đảm bảo đủ dưỡng chất cho bà bầu là Rau củ xào thịt bò xay
Nguyên liệu:
– 300g súp lơ
– 200g thịt xay
– 10 trái bắp non
– 1 củ cà rốt
– 1 cây cần tây
Thực hiện:
– Hành tím, tỏi băm nhuyễn, cà rốt cạo vỏ xắt mỏng.
– Thịt xay trộn với tiêu, bột nêm, hành băm, ướp khoảng 10 phút. Sau đó vo thành từng viên tròn, cho vào nồi hấp.
– Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào đến khi vàng đều. Lấy thịt ra, cho súp lơ, cà rốt và bắp non vào xào đến khi gần chín; cho thịt vào lại đảo đều, nêm bột nêm và tiêu. Cho cần tây cắt khúc vào, đảo đều thêm lần nữa.
>> Xem thêm: Những món ăn tốt cho bà bầu
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp các thai phụ có thêm những gợi ý về các món ăn cho bà bầu đầy đủ dinh dưỡng cho thai kỳ. Nếu các mẹ bầu cần thêm thông tin hay các tips phục vụ cho sức khoẻ mẹ bầu và bé thì ghé Cẩm nang BiBo Mart đề cập nhật những kiến thức bổ ích nhé!
Chúc các mẹ có kì thai kỳ khoẻ mạnh!
