Axit folic, sắt, canxi, các vitamin… là các dưỡng chất cần thiết cho mẹ trong quá trình mang thai. Bên cạnh đó, việc bổ sung Choline cho mẹ bầu cũng cần được quan tâm.
Lợi ích của việc bổ sung Choline cho mẹ bầu
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, việc bổ sung Choline cho mẹ bầu sẽ giúp cải thiện khả năng ghi nhớ ở bé. Ngoài ra, hấp thụ đủ choline giúp bảo vệ bé sơ sinh khỏi dị tật ống thần kinh (giống như đủ axit folic). Do đó Choline là chất dinh dưỡng không thể thiếu khi mang thai, nó sẽ giúp hoàn thiện các tế bào não của thai nhi.
Một lợi ích khác khi bà bầu nhận đủ choline là giúp giảm nguy cơ ung thư vú và giảm hàm lượng homocysteine (một loại amino axit). Quá nhiều homocysteine trong máu sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư, giảm nhận thức.
Những nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, choline giúp cải thiện trí nhớ cho bà bầu. Hàm lượng choline mỗi ngày là 450mg cho phụ nữ đang mang thai và 550mg cho phụ nữ sau sinh.
Hệ luỵ của việc thiếu Choline
Việc thiếu Choline hoàn toàn có thể gây ra những hệ luỵ nghiệm trọng như:
+ Gây tích mỡ trong gan và làm tổn thương gan
+ Mất cân bằng lượng amino axit homocysteine trong cơ thể.
Thế nhưng việc thiếu Choline lại không có triệu chứng rõ rệt. Các mẹ bầu phải thường xuyên theo dõi những dấu hiệu thay đổi của cơ thể và thăm khám bác sĩ kịp thời nhé.
Bổ sung Choline cho mẹ bầu từ đâu ?
Nếu đang băn khoăn trong việc lựa chọn thực phẩm có chứa Choline cho mẹ bầu thì đừng lo. Vì Choline có sẵn trong các thực phẩm hằng ngày. Trứng, thịt, cá và một số loại ngũ cốc ăn liền (xem thành phần trên bao bì) là những thực phẩm giàu choline.
Hàm lượng choline có trong thực phẩm:
- 1 quả trứng luộc: 113mg.
- 1 củ khoai lang: 105mg.
- 30g thịt gà: 73mg.
- ½ bát đỗ tương nấu chín: 41mg.
- ½ bát súp lơ nấu chín: 24mg.
Ngoài ra, những thực phẩm khác giàu choline gồm rau chân vịt, thịt bò, cá hồi, cá tuyết, lúa mì…
Vậy bổ sung Choline cho mẹ bầu như thế nào ?
Mẹ bầu có thể bổ sung Choline bằng cách ăn uống nhiều nhóm thực phẩm mỗi ngày. Nếu mẹ bầu ăn uống kém, bạn có thể hỏi bác sĩ về việc bổ sung vitamin tổng hợp (trong đó có choline) trong thai kỳ.
>> Xem thêm: Những món ăn tốt cho mẹ bầu
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu được vai trò của Choline đối với sức khoẻ của mẹ và bé. Truy cập Cẩm nang BiBo Martđể có thêm nhiều kiến thức về mẹ và bé nhé !