Còi xương là một trong những vấn đề thường gặp ở trẻ nhỏ mà các bậc cha mẹ rất lo lắng. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là thiếu hụt vitamin D khiến cho quá trình chuyển hóa và hấp thụ canxi trở nên khó khăn hơn. Bên cạnh việc tắm nắng cho trẻ mỗi ngày, chúng ta còn phải bổ sung các loại thực phẩm để xương khớp của trẻ được phát triển hoàn thiện. Dưới đây là 5 món ăn giúp cải thiện bệnh còi xương ở trẻ, mẹ lưu về ngay để bổ sung vào thực đơn cho con nhé!
Cháo cá lóc giúp chữa còi xương cho trẻ
Nguyên liệu:
– Cá lóc 1 con khoảng: 300gr
– Rau cải xoong: 30gr
– Gạo: 50gr
Cách chế biến:
– Cạo vảy, làm sạch, bỏ nội tạng, sau đó đem hấp cách thủy cho chín.
– Sau khi cá chín, gỡ riêng phần thịt và xương.
– Thịt cá đem ướp với chút gia vị, xương cá giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước.
– Rau cải xoong rửa sạch, thái nhỏ
– Gạo xay thành bột, sau đó cho vào nước cá đun với lửa nhỏ. Sau khi cháo chín, cho rau và thịt cá vào.
– Nêm lại gia vị cho vừa ăn là chúng ta có thể cho bé thưởng thức.
– Cho trẻ ăn 2 lần/ngày. Ăn liên tục 20 – 30 ngày và ăn cách ngày
Bột chân cua chữa còi xương ở trẻ
Nguyên liệu:
– 300g chân cua
– 50g hạt sen
– 50g đậu xanh
Cách chế biến:
– Chân cua rửa sạch, sấy khô, sau đó tán thành bột mịn
– Hạt sen và đậu xanh cũng xay thành bột mịn
– Cho tất cả các hỗn hợp vào trộn chung với nhau.
– Mỗi lần dùng chỉ cần lấy 1 thìa hòa chung với nước cơm hoặc cháo loãng. Có thể ăn với đường hoặc muối tùy theo khẩu vị của trẻ. Ngày ăn 2 lần, ăn liên tục từ 15 – 20 ngày.
Cháo sụn lợn bổ sung canxi cho trẻ
Nguyên liệu:
– Gạo: 50g
– Xương sụn lợn: 100g
– Các loại gia vị vừa đủ
Cách chế biến:
– Xương sụn lợn xay nhỏ thành bột, ướp bột gia vị xào chín. Gạo xay thành bột. Xương sụn lợn cho vào nồi, thêm 150ml nước đun trên lửa nhỏ. Khi sụn nhừ cho bột gạo vào quấy đều, đun tiếp tới khi cháo chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn là có thể cho bé thưởng thức.
– Nên cho trẻ ăn ngày 2 lần vào lúc đói. Ăn liên tục trong vòng 20 ngày giúp xương khớp chắc khỏe, phát triển chiều cao tốt nhất.
Cháo lòng đỏ trứng gà trị còi xương ở trẻ
Nguyên liệu:
– Gạo ngon: 50g
– 2 lòng đỏ trứng gà
– Gia vị vừa đủ
Cách chế biến:
– Trứng gà luộc chín, sau đó tách lấy lòng đỏ rồi sấy khô, tán mịn thành bột.
– Gạo rang thơm rồi tán thành bột.
– Trộn gạo với lòng đỏ trứng, sau đó cho vào nồi nấu thành cháo.
– Cho trẻ ăn lúc đói và 1 lần/ngày. Ăn liên tục trong 20 – 30 ngày
Cháo tôm dễ ăn chữa còi xương ở trẻ
Nguyên liệu:
– Gạo: 50g
– Tôm: 150g
– Các loại gia vị vừa ăn
Cách chế biến:
– Tôm lột vỏ, rửa sạch, sau đó giã nhuyễn. Vỏ tôm và càng tôm sấy khô, tán mịn thành bột.
– Gạo xay thành bột.
– Trộn đều tất cả các nguyên liệu này, sau đó nấu thành cháo. Sau khi cháo chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Cho trẻ ăn 1 lần/ ngày vào lúc đói. Ăn liên tục trong 1 tháng.
Trên đây là những món ăn giúp bổ sung canxi, chống còi xương và suy dinh dưỡng cho trẻ hiệu quả. Bên cạnh cho bé ăn cháo dinh dưỡng, mẹ cũng đừng quên kết hợp với sữa và các thực phẩm ăn dặm khác để con có đầy đủ dinh dưỡng, phát triển thể chất tốt nhất. Ngoài ra, để chuẩn bị mỗi bữa ăn cho bé nhanh chóng và tiện lợi, mẹ hãy trang bị đầy đủ dụng cụ ăn dặm và đồ dùng chế biến món ăn cho bé. Mẹ có thể ghé các cửa hàng của Bibo Mart để sắm các dụng cụ này mẹ nhé!
