Chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu luôn là mối bận tâm của nhiều ba mẹ. Bởi chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ góp phần tạo bệ phóng cho bé phát triển toàn diện. Tuy nhiên không phải là mẹ bồi dưỡng càng nhiều, ăn uống vô tội vạ. Mà mẹ bầu cần chú ý đến chất lượng dinh dưỡng của những thực phẩm mẹ sử dụng hằng ngày. Vậy trong 3 tháng đầu mẹ ăn như thế nào để cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho con, mà vẫn ngon miệng cho mẹ? Ba mẹ cùng chuyên gia BiboMart tìm hiểu ngay nhé!
1. Chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu của mẹ bầu nên có gì?
-
Thực phẩm giàu acid folic
Ba tháng đầu là giai đoạn cô cùng quan trọng với sự phát triển của thai nhi. Đây là thời gian thai nhi hình thành các cơ quan bộ phận trong cơ thể. Ống thần kinh của trẻ sẽ đóng vào ngày thứ 28. Việc cung cấp đủ acid folic có thể giúp giảm 70% nguy cơ thai bị dị tật ống thần kinh. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần bổ sung lượng axit folic khoảng 400-600mcg/ngày. Mẹ có thể bổ sung qua các loại thực phẩm như rau màu xanh thẫm, thịt gia cầm, ngũ cốc… Ngoài ra, mẹ cũng có thể dùng thêm viên uống bổ sung axit folic theo chỉ dẫn của bác sĩ.
-
Thực phẩm giàu sắt
Sắt giúp vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng, đồng thời hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi. Bên cạnh đó, sắt còn góp phần cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng. Nếu thiếu sắt, mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, da xanh xao, thai nhi chậm phát triển. Lượng sắt mẹ bầu cần bổ sung trong 3 tháng đầu là khoảng 36 – 40mg/ ngày để phòng thiếu máu. Các loại thực phẩm giàu sắt mẹ bầu cần bổ sung vào chế độ ăn của mình như thịt đỏ, cải xoăn, cải bó xôi, rau dền, các loại hạt… Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể uống bổ sung sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ.
-
Thực phẩm giàu protein
Protein cần thiết để củng cố và tạo các mô mới, tạo ra kháng thể cho hệ miễn dịch, giúp mẹ bầu có thai kỳ khỏe mạnh. Trong giai đoạn này, thai phụ cần khoảng 85 – 90g protein/ngày, cao hơn bình thường 10-15g/ngày. Mẹ bầu bổ sung từ các thực phẩm như thịt gia cầm, cá, ngũ cốc, trứng, sữa, đậu nành…
-
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
-
Thực phẩm giàu canxi
Mẹ bầu cần bổ sung 800 – 1000mg canxi trong 3 tháng đầu và tăng dần vào các quý tiếp theo. Vì vậy, những thực phẩm giàu canxi như cua đồng, tôm, các loại sữa tươi như sữa bò, sữa dê, sữa bột… rất cần được bổ sung vào khẩu phần ăn của mẹ. Chỉ khi được bổ sung đủ canxi, hệ xương và răng của bé yêu trong bụng mẹ có thể được hình thành vững chắc.
2. Những thực phẩm không nên có trong chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu
Bên cạnh những thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho mẹ bầu thì cũng có những thực phẩm không tốt cho thai nhi, thậm chí có thể gây sảy thai. Do đó trong thời gian mang thai 3 tháng đầu, mẹ nên hạn chế một số thực phầm sau:
- Thực phẩm tái sống, nhiễm độc.
- Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá kình, cá ngừ, cá thu…
- Thực phẩm chưa tiệt trùng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực phẩm đóng gói sẵn
- Rượu, bia và các chất kích thích khác
- Các thực phẩm dễ gây sảy thai: rau răm, rau sam, rau ngót, dứa, đu đủ xanh, khoai tây mầm…
- Muối và đồ ăn chứa nhiều muối: chế độ ăn nhạt sẽ giúp mẹ bầu giảm nguy cơ bị tăng huyết áp, tiền sản giật…
3. Mẹ bầu bị ốm nghén ăn như thế nào cho đủ dinh dưỡng
Ba tháng đầu tiên, mẹ thường gặp phải tình trạng ốm nghén. Mẹ có thể cảm thấy khó chịu, buồn nôn, nôn, ăn uống không ngon miệng, bụng khó tiêu. Nếu mẹ chưa biết cách kiểm soát cơn ốn nghén và ăn đầy đủ dinh dưỡng có thể sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vậy mẹ bầu bị ốm nghén cần ăn uống như nào?
Mẹ nên chia bữa ăn trong ngày thành nhiều bữa nhỏ (5 – 6 bữa/ngày). Mẹ nên chuẩn bị bánh, sữa, hoa quả cho các bữa phụ để tránh tình trạng dạ dày bị trống. Đồng thời, mẹ bầu cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng khoa học, đa dạng để không bị chán ăn. Bên cạnh đó, thai phụ cũng nên kết hợp thêm các bài tập thể dục nhịp nhàng như hít thở, yoga bà bầu… để tiêu hóa tốt hơn, giảm ốm nghén, ăn ngon hơn.
Hi vọng qua bài viết, ba mẹ đã biết chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu đúng và chuẩn. Nếu ba mẹ có bất cứ băn khoăn gì, đừng ngại liên hệ tới BiboMart ba mẹ nhé. Chuyên gia BiboMart sẽ luôn đồng hành cùng với ba mẹ. Chúc mẹ có thời gian mang thai thật thuận lợi và hạnh phúc, ba mẹ nhé!
Phòng đào tạo và tư vấn – BiboCare