Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển toàn diện của trẻ trong một năm đầu đời. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng dành cho trẻ. Nhưng các mẹ cần biết khi nào nên cho trẻ ăn cái gì và nên tránh cái gì. Việc lựa chọn đúng thức ăn cho bé theo từng giai đoạn phát triển rất quan trọng. Các mẹ nên chọn lựa đúng chuẩn nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Dưới đây là danh sách các loại thức ăn cho bé trong suốt quá trình phát triển của con.
Từ lúc trẻ mới sinh đến ít nhất 6 tháng tuổi: Sữa mẹ
Sữa mẹ là thực phẩm bổ dưỡng nhất của tự nhiên dành cho trẻ sơ sinh. Sữa mẹ có khả năng làm tăng sức đề kháng và hệ tiêu hóa cho trẻ. Đồng thời nuôi dưỡng nguồn sinh lực dồi dào, mang đến cho con một khởi đầu tốt nhất. Đặc biệt, nó còn là sợi dây vô hình gắn kết tình mẫu tử thiêng liêng giữa mẹ và bé. Chính vì lợi ích đó, nuôi con bằng sữa mẹ vẫn luôn là lựa chọn tốt nhất. Đây là lý do tại sao tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu.
Từ 4 tháng đến 6 tháng tuổi: Ngũ cốc
Lượng sắt trong cơ thể bé có thể giảm đi trong giai đoạn này. Do đó, mẹ nên cho bé ăn bổ sung một số loại ngũ cốc tăng cường chất sắt. Bột yến mạch là một gợi ý cho mẹ để thêm vào thực đơn cho bé. Các mẹ có thể trộn chung yến mạch với sữa để bé dễ ăn hơn.
Từ 6 tháng tuổi: Quả bơ, khoai lang
Bơ được xem là loại quả bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Hàm lượng protein, chất xơ, axit folic, kẽm, riboflavin, thiamin, vitamin A,E,D có trong bơ thật sự dồi dào. Chúng giúp trẻ tăng cường phát triển trí não và hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Khó có một loại quả nào chứa mật độ dinh dưỡng dày đặc và đa dạng như vậy trong quả bơ. Nó là loại quả đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Đồng thời là thực phẩm ăn dặm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên. Nếu khẩu phần ăn dặm của trẻ không có bơ, vậy thì mẹ đã bỏ lỡ một “siêu phẩm vàng” rồi đấy. Các mẹ chỉ cần đánh hoặc nghiền mịn bơ. Ngoài ra, có thể kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác cho bé dễ ăn.
Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp bé mắt sáng và dáng cao. Đồng thời hỗ trợ phát triển trí não, hệ thần kinh vượt trội. Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp điều trị tình trạng táo bón ở trẻ. Theo Tổ chức dinh dưỡng sức khỏe thế giới, khoai lang là thực phẩm đứng đầu trong hơn 58 loại rau củ chứa vitamin A, C, Folate, sắt và canxi. Do đó, mẹ nên cho bé ăn khoai lang 3-4 lần một tuần để bổ sung dinh dưỡng cho bé tốt nhất.
Từ 7 tháng tuổi: Thịt
Các loại thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt gà là một nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin B6 và kẽm tuyệt vời cho trẻ. Mẹ có thể dùng máy xay thịt sống với một chút nước (hoặc nước xương) đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn hợp rau xanh lẫn thịt nấu bột cho bé. Lúc mới cho trẻ ăn thịt bò, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò nhuyễn. Sau đó, mẹ có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn, tùy theo độ tuổi của bé.
Từ 9 tháng tuổi: Sữa chua
Sữa chua luôn được các mẹ tin cậy bởi tác dụng của nó đem lại cho trẻ nhỏ. Sữa chua chứa ít lactose và nhiều lactase, được biết đến như là một loại thuốc chữa bệnh đường ruột, an toàn ngay cả khi bé mắc tiêu chảy.
Bên cạnh đó, trong sữa chua còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho trẻ như protein, chất béo, canxi, phot pho, kali và i-ốt. Ngoài ra, một số loại sữa chua còn có thành phần dinh dưỡng khác như vitamin D, sắt, kẽm hoặc các axit béo omega 3. Các dưỡng chất này đều cần thiết và quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ.
Từ 11 tháng tuổi: Củ cải đường
Trong củ cải đường có chứa các thành phần quan trọng như kali, beta – carotene nên rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Các mẹ chỉ cần luộc củ cải đường sau đó nghiền nát chúng và trộn thêm với các thức ăn khác để cho trẻ dễ ăn.
Từ 1 tuổi trở lên: Mật ong, đậu nành, sữa bò, quả óc chó…
Đây là các loại thực phẩm dễ gây dị ứng nên để đảm bảo an toàn cho trẻ, các bác sĩ chuyên gia khuyên các mẹ không nên cho trẻ sử dụng dưới 1 tuổi. Khi mới bắt đầu dùng các loại thực phẩm này, mẹ chỉ nên cho trẻ sử dụng một hàm lượng ít để theo dõi tình hình. Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu khác thường nào thì nên ngừng lại và đưa trẻ đi kiểm tra.
Xem thêm: Chuẩn dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh
Để bé ăn ngon và khỏe mạnh, mẹ đừng quên chuẩn bị ghế ăn, yếm ăn, dụng cụ ăn dặm khác cho bé tại Bibo Mart. Với sự chuẩn bị chu đáo của mẹ, bữa ăn của con sẽ trở nên ngon miêng và hiệu quả hơn. Chúc mẹ và bé có những bữa ăn thật vui vẻ và tràn đầy tiếng cười nhé!
