Bước sang tháng thứ 7, bé đã làm quen với ăn dặm được 1 tháng rồi đấy! Trong giai đoạn này mẹ tiếp tục cho bé làm quen với ăn dặm bằng cách tăng dần khẩu phần ăn và độ đặc của thức ăn. Chuyên gia Bibo Care sẽ gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé từ 7-9 tháng để con tăng cân đều đặn nhé!
1. Các loại thực phẩm phù hợp với bé giai đoạn 7-9 tháng
- Cháo loãng hoặc cơm nghiền nát.
- Phô mai nghiền nhỏ.
- Thịt đỏ, thịt trắng, cá không xương.
- Các loại rau hầm nhừ, băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn.
- Trái cây nghiền nhuyễn như chuối, bơ,…
- Trứng
2. Thời gian biểu ăn uống của bé
Đến 7-9 tháng, dạ dày của bé cũng còn khá nhỏ. Do đó, mẹ nên chia ra thành nhiều cữ ăn cho bé để đảm bảo con không bị đói trong cả ngày dài:
- Khi con mới ngủ dậy vào buổi sáng, mẹ cho bé bú mẹ hoặc uống sữa công thức khoảng 100-200ml.
- Khoảng 9-10h sáng, mẹ tiếp tục bé bú mẹ hoặc uống 1 cữ sữa công thức nữa.
- Đến buổi trưa, mẹ cho bé ăn 1 bát con bột ăn dặm/cháo loãng/rau củ nghiền.
- Buổi chiều sau khi bé ngủ dậy, mẹ lại cho bé bú sữa hoặc ăn 1 hộp sữa chua/váng sữa.
- Buổi tối, mẹ cho con ăn cháo hoặc bột đặc.
- Trước khi bé đi ngủ, mẹ lại cho bé bú mẹ hoặc uống sữa bột thêm 1 lần nữa.
3. Bé 7-9 tháng không nên ăn gì?
- Mật ong. Mẹ tuyệt đối không nên chó bé dưới 1 tuổi ăn mật ong. Vì bào tử clostridium botulinum trong mật ong có thể xâm nhập vào đường ruột và gây ra hiện tượng ngộ độc ở trẻ.
- Các loại hạt. Bé 7-9 tháng chưa mọc răng hoàn thiện nên không thể nhai các loại hạt cứng. Cho con ăn hạt có thể gia tăng khả năng bé bị hóc, nghẹn, nguy hiểm có thể chặn đường thở của bé.
- Nước ngọt. Nước ngọt chứa hàm lượng đường hóa học rất cao; là nguyên nhân dẫn tới hiện tượng thừa cân, béo phì ở trẻ. Không chỉ nước ngọt mà các loại đồ ngọt như bánh kẹo, sữa có đường,… thì mẹ cũng nên hạn chế cho con ăn.
- Muối và các gia vị mặn như hạt nêm, nước mắm. Trẻ dưới 1 tuổi chưa phát triển hoàn thiện chức năng thận; chưa kể nhu cầu muối của con cũng chưa nhiều bằng người lớn. Do đó, mẹ không nên nêm thêm gia vị hoặc nêm nhạt nhất có thể khi nấu đồ ăn dặm cho bé nhé!
4. Gợi ý một số món ăn cho thực đơn ăn dặm cho bé từ 7-9 tháng
4.1. Khoai lang táo nghiền
.jpg)
Mẹ chọn 1 củ khoai cỡ bàn tay và 1 trái táo chín ngọt. Khoai lang, táo rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu. Khoai lang đem hấp khoảng 15 phút, táo hấp khoảng 6 phút. Sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn. Chừo nguội thì mẹ cho bé ăn ngay nhé!
4.2. Củ cải trắng nghiền
.jpg)
Củ cải trắng có vị ngọt nhẹ, tính bình, giúp chữa ho, lợi tiểu, kích thích tiêu hóa. Đây là món ăn mẹ có thể chế biến cho bé ăn dặm vào buổi trưa. Củ cải mẹ rửa sạch, cạo vỏ bên ngoài, sau đó hấp hoặc luộc trong khoảng 10-15 phút. Khi củ cải chín mềm, mẹ dùng nĩa dằm cho thật nhuyễn và cho bé thưởng thức.
4.3. Khoai tây, cà rốt, ngô nghiền
.jpg)
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khoảnh nhỏ rồi đem hấp. Ngô tách hạt, rửa sạch rồi vào nồi hấp trong khoảng 10 phút. Đem tất cả nguyên liệu đã chín xay nhuyễn với một chút sữa sẽ giúp món ăn thơm béo hơn.
4.4. Súp lơ nghiền với khoai tây
.jpg)
Súp lơ ngâm trong nước muối, rửa sạch và bỏ phần gốc già cứng đi. Khoai tây rửa sạch đất cát, gọt vỏ và thái khoanh. Đem 2 nguyên liệu đi hấp hoặc luộc chín; sau đó cho vào máy xay nhuyễn sẽ cho ra món ăn dặm ngon miệng.
4.5. Khoai tây rau chân vịt
.jpg)
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng đem hấp khoảng 20 phút là chín. Rau chân vịt rửa sạch, luộc chín rồi đem xay nhuyễn; trộn đổ khoai tây vào xay cùng. Thêm chút nước thịt hoặc sữa mẹ/sữa công thức để được độ đặc loãng phù hợp.
4.6. Thịt bò cà rốt
Thịt bò, cà rốt thái miếng nhỏ đem hầm hoặc luộc chín. Xay cà rốt và thịt bò với một chút nước cho nhuyễn. Mẹ cũng có thể dùng hỗn hợp này để nấu cháo cho bé trong bữa chính.
4.7. Lê táo nghiền
Lê và táo đều là các loại hoa quả thanh mát, dễ ăn, cùng kết cấu mềm xốp nên rất phù hợp với bé ăn dặm. Mẹ gọt vỏ lê, táo, bỏ hạt rồi đem hấp trong khoảng 5 phút. Sau đó đem xay nhuyễn hoặc nghiền mịn bằng máy xay. Thành quả thu được sẽ là một bát trái cây nghiền thơm ngon.
4.8. Xoài nghiền:
Món này có thể dùng để tráng miệng cho bé sau những bữa ăn chính; hoặc ăn vào bữa phụ sau khi bé ngủ trưa dậy. Xoài mẹ chọn quả chín ngọt, cắt miếng nhỏ và đem xay nhuyễn. Mẹ cũng có thể trộn xoài cùng sữa chua để thay đổi khẩu vị cho bé.
.jpg)
4.9. Lê hấp nghiền chuối
.jpg)
Lê gọt vỏ, bỏ hạt, hấp chín trong khoảng 3-5 phút rồi đem xay với chuối. Riêng món này mẹ cho bé ăn trong ngày, không bảo quản trong tủ lạnh vì chuối sẽ chuyển màu sẫm.
4.10. Dâu tây nghiền chuối
.jpg)
Chuối và dầu tây cũng là một sự kết hợp hoàn hảo để làm món tráng miệng cho bé 7-9 tháng tuổi. Mẹ ngâm rửa dâu tây trong nước muối để diệt khuẩn, sau đó tráng lại bằng nước sạch. Dâu tây cần được bỏ cuống và xay nhuyễn cùng 1 trái chuối chín.
Phòng Tư vấn và Đào tạo – Bibo Care
