Thức ăn nhanh là thực phẩm khoái khẩu của hầu hết các bạn nhỏ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sẽ dung nạp những chất có hại cho sức khỏe của con. Vậy làm thế nào để giúp bé từ bỏ những loại thức ăn nhanh không đủ dưỡng chất cho bé?
Cuộc sống hiện đại khiến nhiều trẻ thích ăn thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, nhiều đường hơn là các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như thịt, cá, rau xanh… Thức ăn nhanh là những thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa (saturated fats), chất béo chuyển hóa (trans fats) và cholesterol cao, dễ gây béo phì và có hại cho sức khỏe, đặc biệt là các vấn đề về tim mạch. Bibo Mart xin đưa ra một số gợi ý dưới đây để giúp mẹ điều chỉnh thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ nhỏ.
Không trữ đồ ăn vặt trong nhà
Bé rất dễ đưa ra những quyết định sai lầm về thực phẩm khi đói. Những thức ăn trong tầm mắt sẽ sớm trở thành lựa chọn của con. Việc đầu tiên mẹ nên làm là dọn dẹp và loại bỏ những món ăn vặt không tốt trong nhà. Thay vào đó, tủ lạnh nên đầy ắp những thực phẩm có lợi như thịt, tôm, cá; hoặc rau xanh, trái cây tươi, sữa ít đường; hoặc thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn. Mẹ có thể chuẩn bị sẵn các món ăn nhẹ, hoa quả, sinh tố, sữa lắc hoặc nước ép thơm ngon.
Mẹ cũng nên làm gương cho con bằng cách không mua đồ ăn vặt, thức ăn nhanh khi cả nhà đi xem phim, đi chơi hay đi cắm trại, dã ngoại ngoài trời.
Vào bếp cùng con
Trẻ nhỏ rất hiếu động, nhiều năng lượng và ham hoạt động. Hãy để bé trở thành một phụ bếp của mẹ. Bé và mẹ cùng nhau chuẩn bị bữa ăn. Hoặc cho bé ngồi cạnh quan sát và giúp mẹ nấu nướng. Chắc chắn rằng, khi trẻ chuẩn bị một món ăn nào đó, bé sẽ muốn thử xem mùi vị ngon không. Hoặc có thể chơi cùng bé, cho bé bán hàng ăn. Trẻ sẽ tự đi chợ, lên thực đơn, tự mua sắm, làm bếp… Điều đó tạo cho bé cảm giác căn bếp là của riêng mình.
Xem chương trình MasterChef (Đầu bếp nhí) cùng con cũng là gợi ý hay để trị thói quen ăn vặt của trẻ. Mẹ đừng quên tán dương những đầu bếp nhỏ tuổi khéo tay và đam mê nấu nướng. Điều này sẽ khơi dậy sự mến mộ trong tâm trí trẻ. Một khi bé thích làm đồ ăn cho mình, mẹ nên tranh thủ dạy bé cách nhặt rau, khuấy nước, cắt rau củ… Tự tay tạo nên thành quả lao động, bé sẽ ăn ngon miệng hơn và ngừng ăn vặt.
Hiểu rõ sở thích ăn uống của trẻ
Các bậc phụ huynh thường nhắc nhở trẻ phải ăn rau và ăn cá. Vì ăn rau xanh và cá sẽ giúp trẻ lớn nhanh và tăng cường trí nhớ. Nhưng làm thế nào thì trẻ cũng không để ý tới những lời khuyên đó. Vậy thì mẹ hãy chế biến thịt, cá kết hợp với những món ăn ưa thích của bé như cà rốt, củ cải … để bé ăn kèm. Bé sẽ ăn được nhiều hơn với các món ăn kết hợp đó như canh xương ninh củ cải, cà rốt, …
Nếu trẻ không thích ăn rau xanh và hoa quả, bạn có thể làm sinh tố rau, sinh tố hoa quả có kèm theo trộn với kem, vani. Bạn có thể chế biến rau thành nhiều món khác nhau để bé ăn lạ miệng và ngon hơn. Không nên suốt ngày chỉ làm một món rau luộc hoặc rau xào, bé sẽ nhanh ngấy và chán. Hãy làm phong phú bữa ăn của bé với nhiều món khác nhau. Sự đa dạng trong mỗi bữa ăn sẽ giúp bé ăn được nhiều và ngon hơn.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể rủ con trồng rau, nuôi cá trong chậu để bé thích ăn rau xanh và cá hơn.
Ngủ đủ giấc
Một giấc ngủ chất lượng không chỉ giúp bé quên đi những món ăn nhanh mà còn có sức khỏe tốt. Một nghiên cứu cho thấy, trẻ dễ dàng tránh được sự mời gọi của que kem ngọt mát hoặc cơn thèm ăn vặt… nếu được nghỉ ngơi đầy đủ. Vì vậy, mẹ nên phân bổ hợp lý thời gian học tập, vui chơi và ăn, ngủ của bé.
Rất mong những gợi ý trên sẽ giúp ích cho các mẹ trong việc chăm sóc bé! Thay vì cho bé ăn thức ăn nhanh, các mẹ có thể tham khảo các thực phẩm lành mạnh như bột, cháo, bánh ăn dặm và sữa bột các loại tại Bibo Mart.
