Món quà từ tay mẹ: yêu thương đặt trong mỗi bữa ăn

31939787_1746994865388687_1661067026791137280_n__1__1
Ngày đăng: 08/05/2018 9:41

Mỗi người mẹ lại có cách thể hiện tình yêu thương con khác nhau. Có người sẽ mua đồ chơi, mua quần áo đẹp cho con, người lại thích đưa con đi đây đi đó trải nghiệm cuộc sống, còn chị Vũ Vĩnh lại chọn cách gửi gắm tình yêu của mình đến con qua mỗi bữa ăn

Mẹ tham khảo thêm:Ngày của Mẹ là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa nên biết

Chị Vũ Vĩnh (29 tuổi) hiện đang sinh sống và làm việc tại Vĩnh Phúc. Chị lập gia đình được 2 năm, hiện là mẹ của một bé trai có tên gọi ở nhà là Tôm rất đáng yêu.

Chị Vũ Vĩnh là chuyên viên thiết kế, xây dựng thuộc

Viện Quy hoạch xây dựng Vĩnh Phúc

Giống như những bà mẹ công sở khác, mẹ Tôm cũng đi làm ngày 8 tiếng, có con rồi mọi thứ đều phải tranh thủ từng chút một. Trong những bữa ăn, nhìn con ăn ngon, vui vẻ là điều hạnh phúc nhất mà mẹ Tôm mong muốn.

Chị tâm sự: các món ăn cũng không phải cầu kì, đều là những thứ dễ chế biến, chị thích trang trí như thế, thích yêu thương con kiểu như thế. Tình yêu với con là tất cả động lực để chị tìm hiểu và thực hiện những món ăn cho bé. Sau khi tham khảo nhiều cuốn sách về ăn dặm uy tín, chị đã có những “tác phẩm” rất sinh động, ngon và bổ dưỡng dành cho Tôm

Mời các mẹ cùng tham khảo thêm nhé!

RAU CẢI- KHOAI LANG – CUA ĐỒNG

Cách nấu :

– Khoai lang nấu cùng cháo trắng trước (nấu cháo đặc)

– Cua xay lọc nước bỏ cái , cho rau cải đã băm nhuyễn vào nấu chín rồi cho cháo khoai vào ăn cùng

– Thêm ít dầu oliu

THỊT LỢN – MÙNG TƠI – RAU DỀN- KHOAI LANG

Cách nấu :

– Khoai lang , thị lợn băm nhỏ cho nấu cùng cháo trước

– Mùng tơi, rau dền băm nhuyễn quấy cùng hỗn hợp cháo sau

– Cho thêm ít dầu óc chó

TÔM ĐỒNG – RAU NGÓT – BÍ ĐỎ

Cách nấu:

– Rau ngót cho vào máy xay sinh tố cho nhuyễn( vì rau ngót thường hắn và hơi khó ăn )

– Bí đỏ, tôm băn nhỏ nấu cùng nhau đến khi chín mềm( chọn bí đỏ non nhanh chín)

CHÁO THỊT LỢN – RAU NGÓT

( Thịt lợn các bé từ 7 tháng trở lên mới nên cho ăn)

Cách nấu:

– Rau ngót rửa sạch, cho vào máy xay cùng với ít nuớc, xay nhuyễn( rau ngót thường dai và mùi hơi khó ăn, nên mẹ Tôm thường xay nhuyễn).

– Thịt lợn băm nhỏ, đảo đều cùng ít dầu lạc, nêm tý hạt nêm rong biển.

– Cho hỗn hợp rau ngót đã xay vào nồi, đun sôi rồi cho cháo trắng vào đun tầm 1p. Sau đó thêm 5ml dầu mè vào cho thơm.

– Múc cháo ra bát và cho thịt băm lên trên cháo

CUA BIỂN- KHOAI LANG- MỒNG TƠI- NGÔ NGỌT

Cách nấu:

– Cua hấp lấy thịt

– Mồng tơi băm nhuyễn

– khoai lang, ngô ngọt băm cho nấu cùng cháo trước

– Cho hỗn hợp các thứ vào với nhau

THỊT LỢN – NẤM – MÙNG TƠI – SU SU

-Cách nấu:

– Thịt lợn, nấm hương băm nhỏ nấu cùng cháo

– Su su luộc dằm nhuyễn

– Mùng tơi băm nhỏ rồi cho vào cháo nấu chín, cho các hỗn hợp vào ăn cùng

RAU CẢI – BÍ ĐỎ- LƯƠN ĐỒNG

-Cách nấu:

– Lươn hấp sả , gừng , tách thịt phi thơm cùng hạt nêm rong biển.

– Bí đỏ, rau cải băm nhỏ rồi cho vào quấy cùng cháo trắng.

– Cho ít dầu mè hoặc dầu óc chó, oliu vào nữa là xong

SỮA HẠT SEN, CHUỐI, YẾN MẠCH MIX CHIA

Cách nấu:

– Yến mạch khoảng 50g ngâm nuớc khoảng 30p, sau đó thay nước 2 lần rồi cho lên bếp đun sủi đến sền sệt.

– Hạt chia 3g ngâm nuớc 30p cho nở ra.

– Hạt sen 10 hạt bỏ tâm rồi luộc chín

– Cho hỗn hợp chuối, yến mạch, hạt sen vào xay nhuyễn rồi mix thêm chia là đã có món phụ ngon ngon cho bé lười ăn rồi.

SỮA ĐẬU GÀ KHOAI LANG

Nửa củ khoai lang khoảng 100g

50g đậu gà đã ngâm từ tối hôm trước cho đậu gà nở

Hấp khoai lang

Hấp đậu gà khoảng 20p cho chín bở

Cho đậu gà và khoai vào máy xay, thêm 500ml nước đun sôi để nguội vào cùng

SÚP THỊT BÒ NGÔ NGỌT

Cách nấu

– Thịt bò , hành tây băm nhuyễn trộn lẫn rồi cho lên đảo qua

– Cho nước ngô ngọt non đã luộc vào thịt bò đun sủi, sau đó ngô có thể băm hoặc không cho vào cùng thịt bò

– Đun sủi chừng 1p

– Pha 1 ít bột sắn dây hoặc bột năng vào bát nhỏ, rồi đổ vào nồi quấy đều cho sền sệt

Bé trên 1 tuổi có thể cho ít hạt nêm rong biển vào cùng – Nhanh gọn, dễ làm, và thay đổi thực đơn cho bé khỏi ngán

CƠM BỒ CÂU XÀO HÀNH RĂM

Cơm trắng

Su su hấp

Bồ câu xào hành răm

Chú ý: Chọn chim vừa gia giàng ăn sẽ mềm thịt)

CƠM THỊT BÒ XÀO HÀNH TÂY

Cơm trắng

Ngô ngọt, su hào hấp

Thịt bò xào hành tây

Chú ý: Thịt bò xào hành tây cho thêm gừng và cà chua tạo mùi thơm

Dù là nấu cháo, cơm hay đồ ăn phụ, bà mẹ xinh đẹp này cũng rất chăm chút đến bữa ăn của con. Đến nay, bé Tôm đã 22 tháng tuổi, và vẫn ăn uống bằng tất cả những niềm vui

Ngày của Mẹ sắp đến, Bibo Mart chúc Mẹ Vũ Vĩnh cũng như tất cả các Mẹ thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *