Hiện nay, phương pháp điều trị ưu tiên cho hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD) ở trẻ nhỏ vẫn là liệu pháp giáo dục hành vi kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Đồng cảm với nỗi lo lắng, phiền muộn của các bậc phụ huynh khi có con không may mắc phải hội chứng này, chuyên gia Bibo Mart xin gửi tới cha mẹ những lời khuyên hữu ích của các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn phù hợp nhất dành cho trẻ tăng động qua bài viết dưới đây.
Rối loạn tăng động ADHD là gì?
ADHD nó thường được chẩn đoán lần đầu tiên trong thời thơ ấu và thường kéo dài đến tuổi trưởng thành. Trẻ ADHD có thể gặp khó khăn khi tập trung, kiểm soát các hành vi bốc đồng (có thể hành động mà không suy nghĩ về kết quả sẽ ra sao) hoặc hoạt động thể chất quá mức.
Nguyên nhân gây rối loạn tăng động, giảm chú ý.
Hầu hết đều chứng tỏ nguyên nhân rơi vào lĩnh vực thần kinh và di truyền. Tuy nhiên yếu tố môi trường cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ các rối loạn và đặc biệt là mức độ tật chứng mà trẻ phải gánh chịu. Tuy nhiên nếu chỉ riêng các yếu tố này thì không thể đủ gây ra bệnh.
Một số quy tắc của chế độ ăn cho trẻ bị ADHD
- Sức khỏe, thực phẩm và dinh dưỡng có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong cuộc sống của cả trẻ em và người lớn đã được chẩn đoán mắc chứng ADHD.
- Giảm tăng đường huyết và bổ sung protein: Do protein sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, các chất hóa học do tế bào não tiết ra để liên lạc với nhau. Ngược lại, nếu hạ đường huyết bé sẽ giải phóng hormone căng thẳng dẫn đến cáu kỉnh.
- Nên chọn dầu cá như omega 3 có thể cải thiện một số khía cạnh của hành vi ADHD: hiếu động thái quá, bốc đồng và tập trung. Do đó, khuyên tất cả trẻ em bị ADHD nên bổ sung axit béo omega-3 (ví dụ như cá hồi…).
- Duy trì mức sắt ổn định (tham khảo ý kiến bác sĩ) trong máu có thể kiểm soát được các triệu chứng ADHD.
- Mức độ kẽm và magie trong cơ thể và magie là hai khoáng chất khác có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng ADHD.
- Magie cũng được sử dụng để tạo ra chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến sự chú ý và tập trung, và nó có tác dụng làm dịu não.
- Cắt giảm đường nhanh và kẹo ngọt do trở nên hiếu động hơn và làm cho trẻ hiếu động trở nên tồi tệ hơn
- Thử một số loại thảo mộc hữu ích bao gồm bạch quả, nhân sâm được khuyến nghị để kiểm soát các triệu chứng ADHD.
Lời khuyên chế độ dinh dưỡng
- Năng lượng cho bé bị ADHD cân bằng giữ 4 nhóm chất dinh dưỡng (chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất).
- Ba mẹ nên hạn chế cho bé các loại đường nhanh như (bánh kẹo, đường trắng…).
- Tăng cường thực phẩm giàu protein, sắt như các loại thịt màu đỏ (thịt bò, thịt lợn nạc, cá da trơn…). Tăng cường kẽm trong các loại hải sản như hàu, sò.
- Giảm lượng acid béo no trong mỡ động vật thay bằng dầu cá, dầu oliu. Những loại dầu có omega 3,6,9.
- Theo nghiên cứ mới của Hiệp hội nhi khoa Hoa Kỳ cho thấy nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy, đa phần trẻ tăng động đều có sự thiếu hụt chất dẫn truyền thần kinh ức chế GABA, khiến não bộ của trẻ luôn bị kích thích quá mức và gây ra các biểu hiện nghịch ngợm, hiếu động, kém tập trung chú ý,… Vì vậy, việc bổ sung đầy đủ GABA cho não bộ trẻ chính là hướng đi mới, mang lại hiệu quả cao trong điều trị tăng động giảm chú ý. Một số thực phẩm giàu GABA cha mẹ có thể tham khảo bổ sung cho trẻ: Chuối, súp lơ, gạo lức, đậu lăng, các loại hạt, mật mía, ngũ cốc nguyên hạt,…
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết cho sự phát triển và điều chỉnh hành vi ở trẻ tăng động giảm chú ý. Hi vọng rằng với những thông tin trong bài viết trên, các bậc phụ huynh đã có thể tự thiết lập thực đơn vừa đảm bảo sức khỏe, vừa giúp con yêu mau chóng kiểm soát hành vi, cảm xúc và sớm trở thành những người con ngoan, trò giỏi.
Chúc các bé hay ăn, chóng lớn và ngập tràn hạnh phúc.
Chuyên gia chăm sóc sức khỏe Mẹ và bé – Đặng Thúy Hằng.
